煮干し中華そば「きはち」(本庄市)

広告
@手打ち中華そば きはち
埼玉県本庄市
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110504/11039135/

煮干し中華そば 白醤油750円
大盛100円、半熟卵50円

今日のランチに初めて行く『きはち』さんに
行ってきました。
漢数字の七3つの八できはちです。

食べログの写真をみて、白醤油美味しそう
と思い決めました。
ダンナさんは塩ラーメン。

待ってる時から何やらいい香りが店内を
包んでいます。
やっぱ煮干の匂いかな?
ほどなく待ってやってきました。

スープは透明に近く綺麗です。
香りも味も煮干がガツンとくるのではなく
穏やかに淑やかにきます。うまーい!

麺は手打ち麺で平麺です。
私の好きなつぶが見えてるタイプ♡
たまに幅広い麺でラッキー気分!
塩ラーメンにも入ってたようで、
そうしてるのかも。
とにかくスープに合います。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ
ナルト、海苔、幅広麺(笑)

ネギと海苔はこのスープならいらない
気がしました。

とても美味しいラーメン屋さんまた
見つけちゃった!

最後は塩ラーメンの写真です。

関連記事

広告


この記事に、「いいね!」の応援をお願いします。



友達にこの記事を「シェア」しましょう。
下のボタンからお願いします。

ピックアップらーめん・パスタ

  1. 長江恭博 originally shared: みそチャーシューメン・大盛…
  2. 最初に Azusa Yamada さんが 麺部【食べた麺をアップしよう】【ラーメン・つけ麺・汁なし・…
  3. Yukio SHIOBARA さんが最初に共有した投稿 上海楼浅間町支店@さいたま市大宮区の「カレ…
  4. Azusa “BlackPig” Yamada さんが最初に共有した投稿: 群馬で…
  5. 最初に antibois JLP さんが ラーメン (北関東(栃木・群馬・茨城)) で共有した投稿:…
ページ上部へ戻る