広告

高橋陽介 さんが最初に共有した投稿

佐野青竹手打ラーメン大和@栃木県佐野市にて辛ねぎラーメン750円。

yamato-2
yamato-1 yamato-3
佐野青竹手打ラーメン大和@栃木県佐野市にて辛ねぎラーメン750円。
食べログの栃木ベストラーメン2014で1位、食べログ JAPAN RAMEN AWARD 2016で21位、のラーメン屋へ。
最寄りは佐野市駅ですが、小山駅から徒歩35分。
しばらく待って、ラーメン。
麺は固かったり柔らかかったり、太かったり細かったり、正真正銘の青竹打ちされた平打麺。
美味しいと言うか、面白い麺です。
スープは鶏ガラ出汁を中心に鶏ガラ、煮干し、香味野菜などで味をまとめ上げていて、とても美味しい。
にほんいち醤油はイマイチ分からず。
チャーシューは大きめのトロ肉タイプ、若者ウケは良いでしょうけど、脂身が多過ぎて、年寄りにはキツイ。
辛ねぎは、やや広めに切り分けられたネギを辣油で和え、白胡麻を振ってあります。
ご馳走様でした。

関連記事

広告


この記事に、「いいね!」の応援をお願いします。



友達にこの記事を「シェア」しましょう。
下のボタンからお願いします。

ピックアップらーめん・パスタ

  1. 井上道夫 さんが最初に共有した投稿 鶏三昧とまとラーメン 850円。 最初はその…
  2. 最初に hikaru sato さんが 麺部【食べた麺をアップしよう】【ラーメン・つけ麺・汁なし・蕎…
  3. 井上道夫 originally shared:   …
  4. Yukio SHIOBARA さんが最初に共有した投稿 トーフラーメン幸楊@さいたま市桜区の「トー…
  5. 田部井博 さんが最初に共有した投稿 永華(栃木県佐野市)にて ラーメン+餃子3個を食らうの図 …
ページ上部へ戻る