「醤油しょうがラーメン」手打ちラーメン 谷家(太田市)

@手打ちラーメン 谷家 群馬県太田市
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@手打ちラーメン 谷家
群馬県太田市
http://tabelog.com/gunma/A1002/A100203/10013514/醤油しょうがラーメン720円
大盛(2玉)無料今日は初めて行きます谷家さんです。
結構混んでるから美味しいんだろうね、と会社の人から聞いてたので一度行きたいと思ってました。

待つとこが無いのか、車で待ってて下さいと
女の子さんが出てきました。
間もなく呼ばれて中へ。
カウンターと小上がりの座卓席。
結構な人数入りそうですね。
座卓席に通されました。

食べログを見て塩か醤油にしようと思い昨日が
塩だったので醤油のしょうがラーメンを注文。
人手不足のためお時間かかります、
と書いてあります。その通りでした。
しばらくしてやってきました。

まずはスープから、
醤油なのにかなり透明感のあるスープ。
おっと少し濃い目、もちろんこれでちょうどいい
人もいるはずですが、私には少ししょっぱい。
でもうま味もあるのでするするいけそうです。
佐野ラーメンでどこかで食べた味ですね。

麺は佐野系ですね、太いところとピロピロ
してるとこあり。
スープにも合うし大盛2玉無料はうれしいですね。

具はチャーシューとろとろで美味しい。
しょうがはアクセントになってさっぱりいただけました。
シナチク柔らかく美味しい。
カイワレ、ネギ。海苔が入ってなくてグーですね。

ダンナさんは黒醤油ラーメン、高山ブラック谷家バージョン!
真っ黒なのに魚系だしがフワッとかおっていいお味でした。
やはりスコ~し濃い目。

全体的には美味しいお店でした。
2玉無料だしね(^o^ゞ
ごちそうさまでした。

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