味玉醤油ラーメン麺 「うめはら」伊勢崎市

広告
@うめはら
群馬県伊勢崎市太田町149-1
dsc_0083
dsc_0088
@うめはら
群馬県伊勢崎市太田町149-1
http://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10015452/
味玉醤油ラーメン麺(140g)800円 大盛50円

10月19日(月)に行ったのは、『みどり伊勢崎店』の店主さんが独立されたそうで、ずっと探していたお店『うめはら』さんです。なんのことはない、場所同じでした。

前のみどりさんから醤油がよかったので、今回も迷わず券売機でポチ!
ついでに大盛50円もうれしいですね。

初めてカウンターに通されました。
チャーシューをバラかロースで選ぶのは同じスタイルですね。私はロース!!
待つことしぱし。

そして、きました、醤油ラーメン!
おっ!見た目、みどりさんの時と同じみたい。
同じ人が作ってるのだから当たり前か、

まずはスープから、
う~ん、控えめな鶏のお出汁がふわりと香り、魚介の出汁も使ってるのか!?わからん。
でも前よりははるかに醤油が丸い味になって美味しい!

麺は細麺ストレート、外側が透き通って中が白くアルデンテ的な美味しさ!

具は大きなロースチャーシュー、柔らかうまー
シナチクは太く切られてるけど、柔らかく美味しい
味玉子は薄目のお味。ネギ、のり。

久しぶりに完飲の写真も撮りました🎵
ちなみに塩ラーメン写真だけのせときます。
やっぱ醤油だね。
ごちそうさまでした。

広告


この記事に、「いいね!」の応援をお願いします。



友達にこの記事を「シェア」しましょう。
下のボタンからお願いします。

ピックアップらーめん・パスタ

  1. 最初に Azusa “BlackPig” Yamada さんが ラーメン (北関東(栃木・群馬・茨城…
  2. 吉村直樹 さんが最初に共有した投稿 塩豚骨ラーメン 豚トロとキムチ炒め 今日の…
  3. Gen Oosaki さんが最初に共有した投稿(コメント 20 件) 埼玉県春日部市谷原1丁目の白…
  4. 松橋標樹 さんが最初に共有した投稿 佐野ラーメンの名店。「田村屋」 ラーメン600円、餃…
  5. 以前から店の前を通るたびに気になっていたお店。味蔵に行ってきました。 高崎に行く途中の国道沿いです…
ページ上部へ戻る