味玉醤油ラーメン麺 「うめはら」伊勢崎市

@うめはら
群馬県伊勢崎市太田町149-1
dsc_0083
dsc_0088
@うめはら
群馬県伊勢崎市太田町149-1
http://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10015452/
味玉醤油ラーメン麺(140g)800円 大盛50円

10月19日(月)に行ったのは、『みどり伊勢崎店』の店主さんが独立されたそうで、ずっと探していたお店『うめはら』さんです。なんのことはない、場所同じでした。

前のみどりさんから醤油がよかったので、今回も迷わず券売機でポチ!
ついでに大盛50円もうれしいですね。

初めてカウンターに通されました。
チャーシューをバラかロースで選ぶのは同じスタイルですね。私はロース!!
待つことしぱし。

そして、きました、醤油ラーメン!
おっ!見た目、みどりさんの時と同じみたい。
同じ人が作ってるのだから当たり前か、

まずはスープから、
う~ん、控えめな鶏のお出汁がふわりと香り、魚介の出汁も使ってるのか!?わからん。
でも前よりははるかに醤油が丸い味になって美味しい!

麺は細麺ストレート、外側が透き通って中が白くアルデンテ的な美味しさ!

具は大きなロースチャーシュー、柔らかうまー
シナチクは太く切られてるけど、柔らかく美味しい
味玉子は薄目のお味。ネギ、のり。

久しぶりに完飲の写真も撮りました🎵
ちなみに塩ラーメン写真だけのせときます。
やっぱ醤油だね。
ごちそうさまでした。

【広告】


この記事に、「いいね!」の応援をお願いします。



友達にこの記事を「シェア」しましょう。
下のボタンからお願いします。

広告

スポンサー

ピックアップらーめん・パスタ

  1. 岡村真介 さんが最初に共有した投稿群馬県高崎市 手打ちラーメン 玄さんの手打ちゃーしゅー。…
  2. 最初に 山口俊久 さんが 麺部【食べた麺をアップしよう】【ラーメン・つけ麺・汁なし・蕎麦・うどん・パ…
  3. 最初に Azusa Yamada さんが 麺部【食べた麺をアップしよう】【ラーメン・つけ麺・汁なし・…

スポンサー

関東らーめん食べ歩き

ページ上部へ戻る