指扇漫々亭のスタミナラーメンと半バラ丼（さいたま市）

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Yukio SHIOBARA さんが最初に共有した投稿（コメント 7 件）
本日の麺活は、指扇漫々亭@さいたま市西区へ。

本日の麺活は、指扇漫々亭@さいたま市西区へ。
注文したのは、スタミナラーメンと半バラ丼、餃子3個がセットの「定番」を！
さいたま市民のソウルフード「スタミナラーメン」は、ピリ辛の挽き肉スタミナ餡と目にも鮮やかなグリーンのニラがのった、中太麺のラーメン。
半バラ丼は、甘めの餡を豚バラに絡めて御飯にかけたもので、ラー油で食べます。
小さめの餃子は、八角を利かせたオリジナルの味付け。
この３つが揃うと、その相乗効果で最強のメニューになるのです！！
そして、店主もかっこいいんですね～(^O^)♪

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