しまうまや（群馬県太田市）

@しまうまや　群馬県太田市

塩ラーメン 650円中盛100円
水餃子 250円（平日限定）通常350円今日のお昼に前からチェックしてた『しまうまや』さんに行ってきました。
ここは塩のようですね。
メニューに塩、しょうゆと順番ですから。
それに餃子も水餃子とあります。
じゃあ頼みましょうということで、塩ラーメンと水餃子です。

ちょっと待ってでてきました。
お～、なんと言うビジュアル！！
先日の塩の有名なお店とは違う、具沢山！

まずはスープから、
おっと、澄んだスープは塩加減がちょうどいい！
美味しい。

麺の平打ち麺は食べごたえあり！
私的にこのスープなら佐野ラーメンみたいにピロピロ麺がいいかな。
若干固めでもいいでしょう。

具は岩のりがドサッと占め、チャーシュー2枚。
煮玉子飴色の憎いやつ！こうゆうのが大好き！！
ネギ、シナチク、大きめナルト🍥

中盛結構ボリュームありました。

そして、水餃子！
結構大きめ5個、これがまたニヤつくぐらい
うまい！！
皮はチュルン、チュルンでもちっとしてて
中の餡も美味しい！
タレはたぶん塩スープとゴマ油、辣油
カイワレとネギがのってて、ぴりっとする
コチジャン？みたいのがついてて、最後の一つはこれつけてパクっといきました。うまし！

お店のおばちゃんがフレンドリーにお客さんに話しかけいい感じです。
是非また行きたいですね！

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