しまうまや(群馬県太田市)

@しまうまや 群馬県太田市
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塩ラーメン 650円 中盛100円
水餃子 250円(平日限定)通常350円今日のお昼に前からチェックしてた『しまうまや』さんに行ってきました。
ここは塩のようですね。
メニューに塩、しょうゆと順番ですから。
それに餃子も水餃子とあります。
じゃあ頼みましょうということで、塩ラーメンと水餃子です。

ちょっと待ってでてきました。
お~、なんと言うビジュアル!!
先日の塩の有名なお店とは違う、具沢山!

まずはスープから、
おっと、澄んだスープは塩加減がちょうどいい!
美味しい。

麺の平打ち麺は食べごたえあり!
私的にこのスープなら佐野ラーメンみたいにピロピロ麺がいいかな。
若干固めでもいいでしょう。

具は岩のりがドサッと占め、チャーシュー2枚。
煮玉子飴色の憎いやつ!こうゆうのが大好き!!
ネギ、シナチク、大きめナルト🍥

中盛結構ボリュームありました。

そして、水餃子!
結構大きめ5個、これがまたニヤつくぐらい
うまい!!
皮はチュルン、チュルンでもちっとしてて
中の餡も美味しい!
タレはたぶん塩スープとゴマ油、辣油
カイワレとネギがのってて、ぴりっとする
コチジャン?みたいのがついてて、最後の一つはこれつけてパクっといきました。うまし!

お店のおばちゃんがフレンドリーにお客さんに話しかけいい感じです。
是非また行きたいですね!



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