| ～商品一覧～ |
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| ★匠の麺★ |
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上州は、昔から麺どころとして知られております。小麦粉を塩分でこね、しばらくの間熟成させた後、麺棒でのばし、さっとゆであげたうどんは、最高のご馳走とされていました。そうした味に限りなく近づけたのが、当店謹製の文蔵うどんです。 |
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| ★業者様の受注承ります★ |
| ラーメン専門店様に愛されて30年 ㈲井上製麺では、おいしいラーメンの麺づくりにひたすら取り組んでまいりました。
ご要望に応え、生地のやわらかさ、麺の形状、食感の出し方等、試作を続け、スープと相性の良い日本で唯一の自店舗麺の開発に取り組んでおります。
ぜひご一報ください。 |
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| ★麺の太さも選べます！★ |
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最高級中華麺用粉を数種使用。
麺の太さに応じて、小麦粉の配合を変え、「こし」の強さを調整しているのが匠の技術。どなた様にもご満足のいただける文蔵うどんをご賞味下さいませ。 |
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| ★常温で60日間保存可能★ |
| 文蔵うどんは、乾麺の優れた保存性と生麺の優れた食感をかねそろえた新しいタイプの半生麺です。特殊製法により、添加物を一切使用せずに常温で60日間保存可能な最高級のうどんです。 |
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| ★お世話になったあの方へ★ |
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ブライダルギフトを真心いっぱいのかわいい梱包で送りませんか？
| ￥５００ |
・文蔵うどん |
３００ｇ×１ |
| ・濃縮つゆ |
２０ｍｌ×１ |
| ￥１,０００ |
・文蔵うどん |
３００ｇ×２ |
| ・濃縮つゆ |
２０ｍｌ×２ |
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| ---- 匠の麺 大手文蔵 ---- |
